petak, 11. siječnja 2013.

SVEKRVICA

SVEKRVICA

POTREBNE NAMIRNICE:
Biskvit:
-14 dag margarina
-14 dag šećera
-4 bjelanca
-7 dag brašna
-14 dag mljevenih oraha

Prvi nadjev:
-4 zumanca
-14 dag šećera

Drugi nadjev:
-13 dag margarina
-17 dag šećera
-17 dag mljevenih oraha

Ukras:
-10 dag mljevenih oraha

PRIPREME:
Biskvit:
Dobro izraditi margarin i šećer. U njeganaizmjenično dodavati zlicu po zlicu tučenoga snijega od bjelanaca,brašno i orahe. Miješati dok se ne sjedini. Smjesu uliti u namazani i brašnom posuti oblik.
Peći 20 min na temperaturi od 200*C.
Prvi nadjev:
Zumanca i šećer pjenasto izmiješati.
Drugi nadjev:
Margarin i šećer pjenasto izraditi.Umiješati mljevene orahe.

Redoslijed izrade:
1. Još vruć biskvit namazati prvim nadjevom.
2. Staviti u zagrijanu pećnicu dok se ne osuši.
3. Ohladiti i namazati drugim nadjevom.
4. Posuti mljevenim orasima.

Nema komentara:

Objavi komentar