subota, 15. prosinca 2012.

KOLAČ OD JABUKA


Kolač od jabuka

Biskvit:

Pola šalice suhih grozđica
2dl vode
1 zlica brašna
3 jaja
1 šalica šečera
1 šalica grisa
1šalica mlijeka
1 šalica ulja
1 šalica brašna
2 šalice oguljenih naribanih jabuka
1 šalica mljevenih oraha
1 prašak za pecivo


Priprema :


Biskvit

Grozđice natopiti 10 min u 2dl vode.Ocjediti.Uvaljati ih u brašno.Zumance i šecer pjenasto izmiksati.Napraviti čvrsti snijeg od bjelanjaka.Pomješati pripremljene zumanjce,bjelanke i grozđice.Stalnim mješanjem dodati gris,mlijeko,ulje,bršano,jabuke,orahe i pripremljene grozđice.Na kraju zlicom umješati pršak za pecivo.

Redosljed izrade :
1.Smijesu izliti u nauljeni oblik.
2.Peci 30 min na temperaturi od 180 stupnjeva.
3.Kad se kolač ohladi ,ukrasiti tučenom šlag pijenom

Dobar tek.

Nema komentara:

Objavi komentar