četvrtak, 20. prosinca 2012.

KOKOSOVI PRUTIĆI

Kokosovi prutići:
POTREBNE NAMIRNICE:

Kore:
2 lista oblatni

Smijesa:
2 dl mlijeka
25 dag šečera
5 dag margarina
20 dag kokosova brašna
20 dag mljevenih keksa

Glazura:
2 zlice vode
1 zlica šečera
20 dag čokolade u  prahu
17,5 dag margarina

Dorada :
10 zlica mlijeka

PRIPREMA:
Smijesa:
 Prokuhati mlijeko sa šečerom.U još vruče umiješati pjenasto izrađeni margarin,kokosovo brašno i mljevene kekse.
Glazura:
U posudu staviti vodu,šečer i čokoladu.Na niskoj temperaturi,neprestano miješajuči,sve rastopiti u jednoličnu smijesu.
Postupno dodavati margarin narezna na lističe.Stalno miješati dok ne postane glatka smijesa.

Redoslijed izrade:
1.Oblatne poškropiti mlijekom.
2.Na prvi list oblatne namazati nadjev.
3.Prekriti drugom oblatnom
4.Preliti još vručom glazurom.
5.Ohlađeni kolač izrezati na prutiće.
 

 

Nema komentara:

Objavi komentar