petak, 30. studenoga 2012.

Mančmelou

Biskvit :
2 jaja
150g brasna
150g šecera
1dcl mlijeka
1dcl ulja
1/2 praška za pecivo
2 velike zlice kakao
Biskvit se pece 25 min na 175 stupnjeva

Snijeg:
5 bjelanjaka
1 čaša šećera
malo soli medu prstima

Čvrsto izmiksati snijeg¸preko vručeg kolača preliti i zapeči
na 100 stupnjeva oko 15 min

Glazura:

2 zlice šecera
2 zlice mlijeka
100g čokolade
50g margarina

Vrućom čokoladom preliti vruć kolač i odma izrezati na kocke i ostaviti da se ohladi.


Nema komentara:

Objavi komentar